再见子鱼居

基本上已经等于是我的午餐食堂的云南米线店暂时歇业了，估计是再也不会开了，老板说要换其他项目。我问为啥，他说餐厅只有午市有生意不赚钱。

这是打从我第一次光顾他们家以来，他第一次对我说出和点菜付钱无关的话。因为每次去我们的对话都是：

“ 一碗小锅米线” 然后在大众点评上买一张优惠券。出示二维码让他扫一下。

“您再付我25元” … 我掏出支付宝…

“坐哪里？” 我随手指一个座位…

其实我觉得这人挺有意思，挺想和他聊一聊。但是他身上散发出的生人勿近的气场每次让我没有搭讪的勇气，谁让我也是一个内向的人呢？

他是一个非常认真和真诚的经营者，从餐厅的服务，菜品和装修都看得出来。他永远显得很淡定，甚至淡定到有点木纳。有一次我一个人去吃，因为是周末店里没什么人。突然进来几个年轻人，好像是要来拍食物的摄影师团队。老板说今天只有一个厨师，要给顾客做菜，抽不出身再做菜供拍照了，请他们明天再来。交涉间听得出来是这几个人自说自话今天来了。但是带头的男的显得不耐烦，说你就让厨师随便做几个菜我们拍完就行了，明天我们没空，然后就一屁股坐下来一副狠三狠四的模样。嘴里念念有词到：今天拍不了明天我们也不会来。老板也不跟他们争执，也没试图去做进一步的解释，就又重复了一遍刚才的话：今天厨师没有空，你们能不能明天再来。

我在一旁想，你脾气也太好，这几个人在不请自来态度嚣张，要是我的话肯定想个法子送走他们得了，用得着跟他们磨叽吗？但是他依然不疾不徐不依不饶地说着第三遍第四遍今天厨师真的没空，你们换个时间来行吗？而那几个人已经在一边火气很大想要拆了店铺的架势了。最后这个老板打电话给平台，请他们重新换个时间，那几个人没办法就骂骂咧咧走了。老板也就说了一句，来干活的那么嚣张干嘛。

12/4是他们的最后一天，中午我和老胡还有新来的老师去吃。我直接掏出支付宝，他一愣，因为我一般都是先给他骚优惠券的二维码。我说最后一餐啦，直接付吧。他笑了，说谢谢，然后说都习惯那样操作了。但是那天餐后，老板又送了每个人一个鲜花饼。

那天吃了过桥米线，和我在那里吃的第一餐一样。有始有终吧。其实还想吃其他的，但是估计厨师走了，所以最后几天的菜品很有限。想来，我真的从没想过他家会突然关门，内心已经有点依赖了，到哪里再去找这样店呢？环境简单整洁敞亮，有自己的厕所，有自取的好吃的腌萝卜和白菜，有各种好吃的性价比高的米线和其他适合一个人吃的食物，服务员特别温柔。

后悔没鼓足勇气多跟老板聊聊天，没多尝试些其他食物，只能祝福新项目顺利吧。

我以后要学着自己做云南米线了。桂小厨也要珍惜啊，在的时候多去光顾吧……